Le Sang des Cailloux – Cuvée Doucinello
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Description
AOC : Vacqueyras
Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan-Mourvèdre-Cinsault
Nature des sols : Sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés
Rendement : 29 hl/ha
Vendange : Manuelle
Vinification : Éraflé à 100 %, vinification traditionnelle dans des cuves bétons, remontage quotidien
Elevage : 12 mois en foudre
Informations complémentaires
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Types | Vin Sec |
| Volume | 75cl |
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