Cellier de la Baraterie – St Jean de la Porte
€18,50
Note de dégustation : La robe est pourpre. Le nez est épicé, avec des notes de poivre vert. La bouche est souple, les tanins sont murs.
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Description
AOP Savoie
CÉPAGE : Mondeuse
VINIFICATION : Levure indigène, sans sulfite, macération grappe entière pendant 15 jours
TERROIR : Roche calcaire, argile roux
ÉLEVAGE : Cuve inox
DEGRÉ : 12 %
GARDE : 8 ans
LA ROBE : Pourpre
LE NEZ : Epices, poivre vert
LA BOUCHE : souple, peu extraite, tanin mûre
A BOIRE : 18°C accompagné d’une belle viande
Informations complémentaires
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Volume | 75cl |
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