Cellier de la Baraterie – St Jean de la Porte

Note de dégustation : La robe est pourpre. Le nez est épicé, avec des notes de poivre vert. La bouche est souple, les tanins sont murs.

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18,50

Disponibilité : En stock

UGS : CDBstjdlpBT Catégories : , , , ,

AOP Savoie

CÉPAGE : Mondeuse
VINIFICATION : Levure indigène, sans sulfite, macération grappe entière pendant 15 jours
TERROIR : Roche calcaire, argile roux
ÉLEVAGE : Cuve inox
DEGRÉ : 12 %
GARDE : 8 ans
LA ROBE : Pourpre
LE NEZ : Epices, poivre vert
LA BOUCHE : souple, peu extraite, tanin mûre
A BOIRE : 18°C accompagné d’une belle viande

Millésime

2020

Volume

75cl

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