C’est courant 2012 que mon envie d’importer du vin a commencé à germer. A cette époque, depuis 2 ans, je faisais partie d’un groupe d’amateur qui chaque mois se réunissait pour découvrir un peu plus le monde viticole.

Chacun à son tour devait recevoir les membres du groupe et animer la dégustation en mode « grand apéro dinatoire »… en accord avec les vins bien sûr.

Bon, à la base, je n’étais pas très « vin » je dois dire, en bon belge, ma préférence allait clairement vers la bière.

Mais j’ai toujours été de nature très curieuse et, en bon vivant qui se respecte, je me devais aussi de découvrir ce plaisir des bonnes tables.